Huhn ala Creme
Italienisch gewürzt mit Oliven, Salbei und Zimt. Gut als Ragout oder auch als Reistopf.
1 küchenfertiges Huhn
2-3 Schalotten
1 Bund Frühlingszwiebeln oder mehr
1 Packung Tiefkühl-Suppengemüse
Oliven nach Geschmack
Petersilie (auch getrocknete)
Salz, Pfefferkörner
1 TL Zimt
1 EL Salbei
1 EL Liebstöckel