Irish Stew Originalrezept
… und zwar von einem amtlich beglaubigten Iren.
Nun gibt es zwar sicherlich genausoviele Rezepte für Irish Stew wie für Original Ungarisches Gulasch (eines pro Hausfrau), aber dieses Rezept ist insofern original als es keine der Verfeinerungsversuche deutscher Hausfrauen enthält. Möhren? Zu eigen im Geschmack. Weisskohl? Albtraum! Bohnen? Bloss weil Lamm drin ist, müssen keine Bohnen dazu. [...]